Speisen

Fleischgerichte
Ofenkartoffel
9.90 €
 

mit kräutersauerrahm, gebratenen putenbruststreifen und salat

 
Geflügelleber
10.90 €
 

mit äpfeln, zwiebeln und kartoffelpüree

 
Schnitzelteller
13.90 €
 

paniertes schweineschnitzel mit rahmchampignons und bratkartoffeln

 
Hähnchenbrust
15.50 €
 

mit karamellisierten perlzwiebeln, rosinen und zimt, olivenpaste, radieschensalat und blumenkohlpüree

 
Lammkoteletts
17.50 €
 

mit geschmorter spitzpaprika gefüllt mit couscous und basilikum-ziegenfrischkäsesauce

 
Gebratene Schweinemedaillons
18.50 €
 

mit mozzarella gratiniert, gebratene zucchiniecken und chorizo, olivenkartoffelpüree und salsa

 
Steakplatte
18.90 €
 

gebratene steakvariation vom schwein, pute und rind mit kräuterchampignons, knoblauch-kräuterbutter und bratkartoffeln

 
Kotelett vom Susländer Schwein
18.90 €
 

mit lauwarmem salat von kleinen, weißen bohnen mit getrockneten tomaten und oliven in speckmarinade, knobibaguette und gurken-mangosalat

 
Rumpsteak
22.90 €
 

mit knoblauch-kräuterbutter, geschmorten portwein-zwiebeln und ofenkartoffel mit kräutersauerrahm