Ofenkartoffel | 13.90 € |
mit Kräutersauerrahm, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Salat |
Geflügelleber | 13.90 € |
mit geschmorten Zwiebeln und Äpfeln, Kartoffelpüree |
Schnitzel au four | 18.90 € |
Schweineschnitzel mit Geflügelragout und Käse überbacken, Rote-Bete-Coleslaw und Pommes frites |
Wildragout | 18.90 € |
in einer herzhaften Sauce, mit Apfelrotkohl und kleinen Kartoffelklößen |
Old-Market-Burger | 17.50 € |
Beef-Patty, Cheddar, Salat, karamellisierte Honig-Zwiebeln, Tomate, Speck-Salsa, Pommes-frites |
Braten vom Spanferkel | 20.90 € |
Apfel-Speck-Sauerkraut, Schmorsauce, Böhmische Knödel mit Bröselbutter |
Hähnchenbrust | 18.90 € |
Weißkohlfrikadelle, Speck-Senf-Trauben-Zwiebeln, Rote-Bete-Salat, Süßkartoffelpommes |
Geschmorter Rinder-Sauerbraten | 23.90 € |
Glühwein-Kirschsauce, Sellerie-Kartoffelstampf, gebratener Rosenkohl mit Bröselbutter |
Steakplatte | 26.50 € |
vom Schwein, Hähnchen und Kalb, dicke Bohnen in Chorizo-Rahm, Kräuterbutter und Bratkartoffeln |