Fleisch

Ofenkartoffel 13.90 €
mit Kräutersauerrahm, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Salat
Geflügelleber 13.90 €
mit geschmorten Zwiebeln und Äpfeln, Kartoffelpüree
Schnitzel au four 18.90 €
Schweineschnitzel mit Geflügelragout und Käse überbacken, Rote-Bete-Coleslaw und Pommes frites
Wildragout 18.90 €
in einer herzhaften Sauce, mit Apfelrotkohl und kleinen Kartoffelklößen
Old-Market-Burger 17.50 €
Beef-Patty, Cheddar, Salat, karamellisierte Honig-Zwiebeln, Tomate, Speck-Salsa, Pommes-frites
Braten vom Spanferkel 20.90 €
Apfel-Speck-Sauerkraut, Schmorsauce, Böhmische Knödel mit Bröselbutter
Hähnchenbrust 18.90 €
Weißkohlfrikadelle, Speck-Senf-Trauben-Zwiebeln, Rote-Bete-Salat, Süßkartoffelpommes
Geschmorter Rinder-Sauerbraten 23.90 €
Glühwein-Kirschsauce, Sellerie-Kartoffelstampf, gebratener Rosenkohl mit Bröselbutter
Steakplatte 26.50 €
vom Schwein, Hähnchen und Kalb, dicke Bohnen in Chorizo-Rahm, Kräuterbutter und Bratkartoffeln