Fisch

Ofenkartoffel12.00 €
mit Kräutersauerrahm, Matjesfilet und Salat
Anglerpfanne15.90 €
gebratenes Seelachsfilet auf Bratkartoffeln und selbstgemachter Apfel-Zwiebel-Remouladensauce
Gebratenes Schollenfilet18.90 €
Porree-Orangenragout mit Zwiebelmarmelade, Rote-Bete-Salat mit Walnüssen, Steckrübenstampf
Piccata vom Kabeljau20.00 €
Kabeljau in Käse-Eihülle, gebratener Rosenkohl mit Honig, Rettichsalat mit Weintraube und frittierten Süßkartoffeln
Zanderfilet21.00 €
gebratene Kartoffelnudeln, Sanddornsauce, Linsen-Champignonbolognese und gebackene Panko-Blutwurst
Lachsforellenfilet23.50 €
Schwarzwurzeln in Meerrettich-Chorizorahm, panierter Rosenkohl, Pastinakencreme mit Speckstippe
Dreierlei vom Fisch22.50 €
gebratene Filets vom Zander, Kabeljau und Seelachs mit Rahmwirsing und Bratkartoffeln