Fisch

Ofenkartoffel12.00 €
mit Kräutersauerrahm, Matjesfilet und gemischtem Salat
Anglerpfanne15.90 €
gebratenes Seelachsfilet auf Bratkartoffeln und selbstgemachter Apfel-Zwiebel-Remouladensauce
Gebratenes Schollenfilet18.90 €
belegt mit lauwarmem Krabbensalat, Fenchelcreme und geschmortem Fenchelviertel
Piccata vom Kabeljau19.90 €
Kabeljau in Käse-Eihülle, gebratenen Pimientos de Padrón mit Minz-Joghurt, Wasabi-Koriander-Gurkensalat und frittierten Süßkartoffeln
Zanderfilet20.90 €
gerösteter Blumenkohl mit Zitronen-Senf-Gurken-Creme, gebratene Melone - Limetten-Minz-Zucker Ziegenfrischkäse mit Honig und Walnüssen
Lachsforellenfilet22.50 €
Fenchelsalat mit Chorizo, Blumenkohlcreme mit gerösteter Haselnuss und Panko-Kohlrabischnitzel
Dreierlei vom Fisch21.90 €
gebratene Filets vom Zander, Kabeljau und Seelachs mit Kohlrabi-Radieschen-Perlzwiebeln-Limonengemüse und Bratkartoffeln